MODENA · DAL BUFFET ALLA PASTICCERIA
Equilibrio e armonia, in ogni portata.
L'amarena è un prodotto tipico di Modena, come l'aceto balsamico. Da questa radice nasce il nostro stile in cucina.
Pasticceria, caffetteria e cucina.
Amarena è un bistrot contemporaneo che reinterpreta l'autentica tradizione culinaria modenese ed emiliana in chiave attuale. Un luogo dove il gusto incontra l'estetica, tra sapori equilibrati ma ricercati e un ambiente vivace, ispirato all'arte di Piet Mondrian: linee, colori e superfici dialogano per creare armonia, proprio come accade nei piatti.
Il Menù a Buffet
Puoi scegliere il menù a Buffet tutto incluso
con una vasta scelta di portate per tutti i gusti
I nostri Secondi
I secondi tradizionali, con il menù del giorno proposto dallo Chef
I nostri Primi
Dai classici primi a piatti più ricercati e sempre diversi per accontentare tutti
La Colazione e la Pasticceria
Dalla Colazione allo spuntino, dal caffè all'aperitivo in compagnia
INGREDIENTI
LOCALI
INGREDIENTI
DI QUALITA'
PIATTI
TIPICI
DRINK
CAFFETTERIA
